Los días 3 y 4 de octubre de 2019, la Lic. TM. Fabiola Rojas Cornejo y el Dr. BQ. Esteban Paredes, profesionales del Laboratorio Designado en Microbiología de Alimentos y Agua del Instituto de Salud Pública de Chile, participaron en las actividades convocadas por los grupos de trabajo del Comité Consultivo para Cantidad de Sustancia (CCQM): Análisis Celular (CAWG) y Ácidos Nucleicos (NAWG), respectivamente
La asistencia a estas reuniones del Buró Internacional de Pesos y Medidas (BIPM) permitió participar, en representación de Chile, de los debates sobre fundamentos técnico-científicos de las diferentes materias tratadas en el ámbito de la Biometrología y en los acuerdos alcanzados. Durante las sesiones realizadas, se trabajó en:
- El desarrollo del protocolo de un estudio piloto para la enumeración de microorganismos (E. coli) en una matriz ambiental a través de un ensayo de intercomparación. Esto se realizará a través de ensayos de microbiología tradicional y molecular. Cabe destacar que el marco del convenio INN-ISP, se ha adquirido el equipo QX200 Droplet Digital PCR (ddPCR) System, para realizar la reacción en cadena de la polimerasa en forma digital (dPCR). Este nuevo equipamiento permite un refinamiento biotecnológico de los métodos convencionales de reacción en cadena de la polimerasa, el cual se puede usar para cuantificar directamente y amplificar clonalmente las hebras de ácidos nucleicos que incluyen ADN, ADNc o ARN. Esta tecnología de vanguardia, es la utilizada a nivel mundial, para cuantificación de ácidos nucleicos.
- Establecer lazos para trabajo en conjunto con otros Laboratorios Designados fortaleciendo la vitalidad para las Capacidades de Calibración y Medición (CMC) desarrolladas: Enumeración S. aureus en leche en polvo, Detección de Listeria monocytogenes en leche en polvo y Detección Salmonella spp en leche en polvo.
- Establecimiento de mediciones en estudios pilotos y comparaciones claves que son el apoyo de las Capacidades de Calibración y Medición (CMC) desarrolladas a través de la producción de materiales de referencia como servicio metrológico y en mediciones de referencia en sistemas biológicos.
Finalmente, ISP forma parte activa en la mesa de trabajo internacional del grupo técnico específico de análisis de células procariotas, enfocado al desarrollo de estudios que permitan la comparabilidad global en mediciones biológicas y en el orden metrológico más alto posible con trazabilidad al SI, cuando sea apropiado y factible, o a otras unidades acordadas internacionalmente, en respuesta a las demandas de los clientes de MNI.
