• Conocer y comprender la importancia de la información documentada para el Sistema de Gestión de la Calidad.
• Conocer la elaboración y utilización de los tipos de información documentada (documentos) fundamentales para el Sistema de Gestión de la Calidad. Orientaciones de NCh-ISO10013:2021.
• Conocer las orientaciones sobre contenido y estructura de los documentos del Sistema de Gestión de la Calidad, y aplicarlos en la elaboración de estos.

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